Что на обед? У нас ответ!

🍕 Вкуснейшая пицца #закуски 🗒 Ингредиенты: ‣ рукола – 20 г ‣ сыр страчателла – 150 г Тесто: ‣ мука – 3,5 стакана ‣ вода тёплая – 250 мл ‣ масло оливковое – 2 ст.л ‣ дрожжи сухие – 1 ст.л ‣ сахар – 0,5 ст.л ‣ соль морская – 0,5 ст.л Соус: ‣ оливковое масло – 1 ст.л ‣ томатная паста – 5 ст.л ‣ вода – 70 мл ‣ сахар – 1,5 ст.л ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ базилик сушеный – 1 ст.л ‣ сухой чеснок – 1 ст.л Начинка: ‣ мясо – 150 г ‣ манго – 150 г ‣ моцарелла – 150 г 🍽 Приготовление: 1. На тесто все ингредиенты, кроме муки, смешиваем в стакане. Замешиваем тесто, добавляя в муку разведенные дрожжи, и оставляем. 2. На соус нагреваем ложку масла на среднем огне, обжариваем 1-2 минуту томатную пасту, добавляе