Предыдущая публикация
С чего начать выращивание индюков.
Советы по кормлению
В последнее время в личных подсобных хозяйствах возрастающей популярностью пользуется выращивание индюков. В то же время многие опасаются заводить индюков, считая их слишком хлопотной птицей. Рассказываем о плюсах и минусах этого вида птицы и даем советы для начинающих.
Плюсы и минусы выращивания индюков на мясо
Разведение индеек – весьма выгодный вариант для хозяев с опытом и достаточными ресурсами.
Самый главный плюс – это быстрый набор веса и большое количество мяса с одной особи. Финальный живой вес самца – 22 кг (к 22 неделям), самки – 13 кг (20 недель), при этом за счет более короткого срока откорма для самок ниже потребление финишного корма.
Не менее важный плюс – мясо индейки очень высоко ценится. Оно гипоаллергенное, с низким содержанием жира и оптимальным аминокислотным составом, что делает его неотъемлемой частью здорового, детского и диетического питания, а также рациона профессиональных спортсменов. Благодаря этому спрос на домашнюю индейку очень высок.
Но существуют особенности, из-за которых разведение индейки возможно только при хорошем опыте и достаточных ресурсах.
Высокая стоимость суточного индюшонка – это значит, что в случае смертности птицы вы потеряете больше. Поэтому крайне важно очень тщательно выбирать поставщика и следить за качеством суточного птенца. Так как именно высокое качество – это залог здоровья и получения высоких производственных результатов.
Требовательность к кормлению. Индейка нуждается в очень качественном корме – дисбаланс аминокислот в корме снижает продуктивность и приводит к ухудшению статуса здоровья птицы. Употребление некачественного корма может привести к летальному исходу!
Требовательность к поению – качеству и температуре воды. Индюкам нужно много свежей и чистой воды температурой 20-22 градуса. Более теплую воду птица пьет неохотно, а холодная может вызвать расстройство желудка или простуду.
Потребность в просторе. Из-за больших размеров птицы она нуждается в большом птичнике и просторном выгуле.
Плотность посадки для взрослых индюков, на 1 м
1,5 головы тяжелых пород.
2 головы средних пород.
2,5 головы легких пород.
Для индюшат и самок плотность может быть несколько больше.
Потребность в тишине. У индеек очень чувствительная нервная система – их могут пугать голоса других животных, строительный шум, громкие человеческие голоса или шум машин. От испуга птица может даже погибнуть. Поэтому крайне важно размещать птичник для индеек в очень тихом и укромном месте, которого не достигает шум и куда не будут ходить посторонние.
Поможет также шумоизоляция, учитывая что сами индюки издают весьма громкие звуки, которые могут пугать других животных.
Схемы содержания индюков
Как и для другой птицы, возможны две схемы выращивания индюков.
Первая: птица откармливается из суточного индюшонка или инкубационного яйца до 20 (индюшки) или 22 недель (индюки). После этого выкармливание становится нерентабельным – потребление корма растет, а привесы замедляются. Такая схема лучше всего работает с крупными породами и позволяет обеспечить семью большим количеством ценного индюшачьего мяса, излишки которого можно продать.
Вторая: хозяева содержат родительское стадо (индюка и нескольких индюшек), получая от них инкубационное яйцо и периодически откармливая молодняк на мясо. Для этой схемы лучше подходят более легкие породы. Она более сложная, так как для получения качественного яйца необходим специальный рацион. Корм для индеек
Самые популярные кроссы и породы индюков
По весу породы индюков делятся на 3 категории:
Легкие (вес взрослого индюка до 15 кг).
Средние (до 20 кг).
Тяжелые (20 и более кг).
По назначению породы можно поделить на яичные, мясные и мясо-яичные.
Индейки яичного направления, как правило, более легкие, они могут давать до 100-120 яиц в год. Мясо-яичные индейки покрупнее, а яйценоскость у них ниже. Тех и других держат как родительское стадо: яичных периодически могут откармливать для собственного употребления, а мясо-яичных на продажу.
Мясные индейки (их еще называют бройлерными) быстро набирают вес, это настоящие гиганты, у них очень нежное и вкусное мясо. Так как это кроссы, то их приобретают именно для откорма – разводить их нельзя, так как их потомство не будет качественным.
Следующая публикация
Нет комментариев