Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если вы младше тринадцати лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нарежьте телятину тонкими кусками величиной с ладонь и отбейте. Приготовьте фарш: нашинкуйте мелко лук и поджарьте его на масле; куски хлеба размочить в молоке и смешать с луком, заправьте солью, перцем, хорошо перемешайте и выложите на сковороду, поджарьте на слабом огне.
На каждый ломтик мяса положите по столовой ложке фарша, заверните мясо в виде трубочки, свяжите нитками и посолите. Затем положите на сковороду с разогретым маслом и быстро обжарьте на сильном огне со всех сторон до образования румяной корочки.
Картошка, тушенная с курицей в сметано-сливочном соусе.
Это блюдо готовится достаточно быстро и в одной кастрюле, что очень удобно. Куриное филе и картофель в соусе из сметаны и сливок покорят вас с первого кусочка!)
Ингредиенты:
500 гр. картофеля.
300 гр. филе.
40 гр. сметаны жирностью 20%
100 мл. сливок жирностью 10%
200 гр. лука.
соль, черный перец, тимьян по вкусу.
20 мл. растительного масла.
400 мл. горячей воды.
Способ приготовления.
Лук очищаем, промываем и нарезаем небольшими кубиками. Куриное филе нарезаем маленькими кусочками со сторонами приблизительно 2 см. В толстостенной кастрюле разогреваем растительное масло и обжариваем лук на небольшом огне около 5 минут.
Рогалики с вареньем на картофельном тесте - это вкусное и нежное лакомство, которое можно приготовить дома. Рогалики с вареньем на картофельном тесте - это вкусное и нежное лакомство, которое можно приготовить дома.
Ингредиенты:
500 гр. картофеля.
500 гр. муки.
250 гр. сахара.
цедра с апельсина или лимона.
2 яйца.
4 ст. л. молока.
30 гр. дрожжей
1 стакан варенья из малины или земляники.
120 гр. маргарина.
соль по вкусу.
Приготовление:
Картофель отварите в кожуре, охладите, очистите и пропустите через мясорубку. Смешайте с яйцами, сахаром, маргарином, цедрой, солью, мукой, дрожжами, разведенными в молоке.
Нет комментариев