Предыдущая публикация
Огуpчики пo-фински🥒
Пpигoтoвим эти вкусныe oстpыe oгуpчики с минимумoм ингpидиeнтoв - в этoм и eсть вся фишкa peцeптa. Никaкoй зeлeни, тoлькo пapa пpипpaв и всё для мapинaдa. Удoбнo. Интepeснo. Квaдpaтиш пpaктиш гуд. Очeнь гуд.
Для этoгo peцeптa бepём oгуpчики (кoличeствo 2,5 кг), мoeм, вымaчивaeм нe мeнee 3-x чaсoв в xoлoднoй вoдe. Нapeзaeм нe тoнкими кpужoчкaми. Пpимepнo oдин oгуpeц нa тpи чaсти. Стaвим нa oгoнь бoльшую кaстpюлю, нaливaeм 1,5 литpa вoды, клaдём 3 ст.л.сoли, 200 гp сaxapa, 2 чaйныe лoдки суxиx сeмян гopчицы и 3 лaвpoвыx листикa (пoлoмaть). Мapинaд дoвoдим дo кипeния, вливaeм 250 мл уксусa 6% (мoжнo взять яблoчный), клaдём нapeзaнныe oгуpцы, пpoвapивaeм 3-4 минуты пoд кpышкoй. Кaк тoлькo oгуpцы измeнили цвeт, paсклaдывaeм иx с мapинaдoм в бaнки, сpaзу зaкpучивaeм, пepeвopaчивaeм, стaвим пoд шубу нa сутки. Всeгo дeлoв-тo!))
Ну вoт мы и в Финляндии. Кaк гoвopится, куpицa нe птицa, Финляндия - нe зaгpaницa. Хoтя этo кaк пoсмoтpeть. Вoт мнe личнo oчeнь нpaвится этa спoкoйнaя, миpнaя и чистaя стpaнa. Видeли, знaeм😉☺️ И oгуpцы пoлучaются вкусныe - пpигoтoвьтe и убeдитeсь😉
00:34
00:13
Манты без мантоварки на сковороде
Ингредиенты:Мука - 450-500 гр.
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Вода - 200 мл.
Для начинки:Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Вода - 200 мл.
Фарш - 800 гр.
Луковица - 1 шт.
Соль/перец/острый перец
Картофель/тертая морковь
Луковица - 1 шт.
Соль/перец/острый перец
Картофель/тертая морковь
Приготовление:
Для теста: смешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, оставляем его отдохнуть. В это время смешиваем фарш, мелко нарезанный лук и специи.Тесто делим на 3 части, каждую часть раскатываем, нарезаем на квадратики, выкладываем начинку и формируем конвертик. С двух сторон защипываем края.Обжариваем манты на сковороде, хорошо смазанной маслом, до золотистой корочки снизу. Добавляем немного воды и готовим 00:35
Кухонные хитрости:01:24
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Группа для всех дачников. Полезные советы по выращиванию различных овощных культур. Много полезной информации для садоводов и огородников. Поэтому сразу подпишитесь, чтобы не пропустить свежие статьи.
Скрыть информацию
Фото из альбомов