Какао, или шоколадное дерево, культивировали еще более 3 тыс. лет назад в Латинской Америке. В Европе шоколад появился лишь в XVI веке, став самым популярным десертом.Еще шоколад применялся в качестве сильного афродизиака. Фаворитка короля Франции Людовика XV маркиза де Помпадур, например, была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти. Говорили, что она тратила огромные деньги не только на наряды, но и на любимое лакомство.
Позднее ученые выяснили, что шоколад лучше стимулирует мозг и помогает вырабатывать больше эндорфинов, чем поцелуи. Помимо этого, ежедневное употребление шоколада улучшает настроение и значительно снижает риск сердечных заболеваний.
В России шоколад появился при Петре I. В истории говорится, что царь привез его с Запада вместе с кофе. Однако поначалу напиток невзлюбили и даже называли «сиропом из сажи». Обычай употреблять шоколад ввела Екатерина II, которая и сама по утрам любила выпить чашечку горячего напитка.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев