Предыдущая публикация
В картофеле фри нашли пользу?
Я изучил этот факт и это оказалось так!!! НО, ДОЧИТАЙ ДО САМОГО КОНЦА. Не спеши с выводами.
Эта статья научит вас трезво смотреть на вещи.
Дело в TBHQ, которым богато это блюдо (трет-бутилгидрохинон) - он является антиоксидантом, который широко используется в пищевой промышленности как консервант и антиоксидант. Эта субстанция помогает предотвратить окисление продуктов и увеличить их срок годности.
TBHQ активирует в экспериментах белок Nrf2, который регулирует активность генов, ответственных за антиоксидантную защиту и защиту от стресса.
Активация Nrf2 способствует увеличению уровня антиоксидантов в организме, что позволяет защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами и окислительным стрессом. Также Nrf2 может способствовать уменьшению воспаления, улучшению функции митохондрий и снижению риска развития различных заболеваний, таких как рак, болезни сердца и диабет. А в опытах на грызунах увеличивалась продолжительность их жизни при активации Nrf2. 🫣
Важные факты:
-ряд исследований связывают TBHQ с потенциальным негативным воздействием на нервную систему и иммунную систему. Поэтому рекомендуется умеренно потреблять продукты, содержащие эту субстанцию, и предпочитать натуральные антиоксиданты, такие как витамины С и Е.
-есть фри ради пользы от Nrf2 не стоит, так как силы активации в которой вы нуждаетесь вы никогда не сможете получить из картофеля. Но вы точно и легко подучите все минусы, которые я перечислять не буду.
Какие выводы?
-и в коровьих экскрементах наверняка есть что-то полезное если поковыряться, но есть их наверное не стоит из-за этого
-любой, даже самый полезный продукт, может содержать что-то вредное (например: бобы какао богаты тяжелыми металлами)
-любой, даже самый вредный продукт, может содержать что-то полезное
-польза определяется соотношением вреда/пользы составляющих
-тоже иногда ем фри, но в разрезе общей картины питания продукты полезные преобладают
-можно сидеть дома, никого не трогать и поджариться ударом молнии через форточку и самому стать картофелем фри, но шанс этого события выше, если бегать с металлическим прутом по полю в каждую грозу, бодро им размахивая над головой. Главное не забывать выкрикивать волшебные слова, которые отпугивают молнию: «жить тоже вредно», «один раз живем», «чему быть, того не миновать», «от судьбы не уйдешь», «а мой дед с прутом бегал и 80 лет прожил»😃.
Поддержи пост 💪🏻и поделись с лучшим другом🫡
Ваш друг - Дзидзария А.Г.
Следующая публикация
Нет комментариев