Предыдущая публикация
Товар
Курс RAW Конфеты, батончики, трюфели "Кокосовый бунт"
Описание товара
Возможна бронь по предоплате 500р!
Программа курса по приготовлению RAW десертов "Кокосовый бунт" RAW Конфеты, батончики, трюфели.
Курс без использования орехов.
Поскольку десерты у нас кокосовые, то в их основе будут кокосовые продукты.
Мы подробно разберем все варианты кокосовых продуктов и их свойства.
Ну а остальные секреты раскрою вам уже в процессе обучения!
Вам потребуется минимум оборудования и времени!
Всего за 3 недели вы научитесь готовить потрясающие десерты прямо
на своей кухне.
Курс будет проходить в закрытом телеграм канале, после окончания обучения, доступ к каналу и материалам курса у вас остаётся на всегда.
Программа курса «Кокосовый бунт» RAW Конфеты, батончики, трюфели:
1. Знакомство. Ценность и уникальность продукции.
2. Разбор инвентаря и ингредиентов, рекомендации по выбору марок.
3. Подробный разбор кокосовых продуктов и их свойства в десертах.
4. Урок по какао продуктам и рекомендации по выбору
5. Конфета Рафаэлло (Кокосовые батончики, нежные и тающие во рту, в темном кокосовом шоколаде.)
6. Вариации на тему Рафаэлло с суперфудами и ягодами
7. Темный кокосовый шоколад для глазирования и плиток
8. Рекомендации по глазированию конфет и трюфелей
9. Vegan трюфель с шоколадным кремом на кокосовом урбече.
10. Классический трюфель на кокосовом молоке
11. Трюфель горький шоколад на сухом молоке
12. Пряное молоко для трюфелей ( Научимся ароматизировать молоко и сливки)
13. Трюфель "Кофе /кардамон/ корица"
14. Ягодный нетрюфель (На его основе можно приготовить трюфель со вкусами малина, черная смородина, клюква, клубника и т.д.)
15. Конфета «Малина кокос» с длительным сроком хранения
16. Батончик Баунти
17. Цветная кокосовая стружка для декора без искусственных красителей.
Бонусные рецепты:
• Урок по темперированию темного шоколада
БОНУС: Видео урок по приготовлению свекольной пудры от приглашенного пастиле.
ТАРИФЫ:
1)Самостоятельный - стоимость 2490 рублей (без сертификата)
2) С обратной связью в чате - стоимость 3490 рублей.
♡ Сертификат (В электронном виде выдается при приготовлении всех рецептов курса) - только на тарифе с обратной связью!
♡ Обратная связь без ограничений, в любой момент можете задавать вопросы!
На всех тарифах:
♡ Доступ к материалам Бессрочный
♡ Чат единомышленников
А для тех, кто всё ещё сомневается, получится или нет, ещё раз скажу: этот курс идеально подойдёт даже новичкам, а если у вас уже есть опыт, вы сможете разнообразить свой ассортимент новыми десертами.
Для всех кто проходил у меня обучение - действует дополнительная скидка 15%! Для участников клуба -5%.
К этому курсу можно приобрести урок по фрипсам в шоколаде всего за 990р вместо 1590!
Подробнее
2 490 ₽
Следующая публикация
Комментарии 1