Баклажаны на зиму 🍆

Вам понадобится: чеснок - 4 зубчика сахар - 1 ст.л cоль - 1/2 ст.л поваренная соль - 2 ст.л лавровый лист - 2-3 шт перец горошком - 8 шт уксус 9% - 50 мл вода - 0,8 л Подробный рецепт на видео

Бесплатное удобрение - за которое растения скажут вам спасибо ❤️

Траву, газон, и даже ботву от растений складываем в черные плотные мешки , завязываем и делаем несколько дырочек Ставим на солнышко , но желательно сразу рядом с той грядкой куда потом будете это все вносить, потому что мешки будут тяжелые И уже через 2 недели - ваше удобрение готово Можно сразу внести осенью, можно оставить в мешках до весны, но тогда я бы эти мешки прям на грядку поставила во избежании того, что мешок порвется и все на дорожку упадет Это отличный вариант быстрого получения компоста, или выход из ситуации когда у вас нет компостника

Самые необходимые подкормки для огорода

Для капусты:
В течение сезона поливайте капусту три раза раствором уксуса (9%). Берём 100 мл уксуса на 10 литров воды.
Для лука:
Берём 200 г дрожжей на двадцатилитровое ведро воды, настаиваем два часа и поливаем.
Для укропа:
Подкармливаем укроп мочевиной: 2 ложки мочевины на 20 литров воды.
Для редиски:
В 10 литров воды добавляем 300 г древесной золы. Поливаем под самый корень.
Для болгарского перца:
На литр воды берём 50 г дрожжей и полстакана сахара, оставляем на 7 дней. После этого важно разбавить водой: 1 стакан подкормки на 10 литров воды.
Для огурцов:
700-граммовую банку луковой шелухи высыпаем в 10-литровое ведро воды, довод

Салат Кубанский на зиму 🍲

Вам понадобится: капуста - 1 кг помидоры - 1 кг морковь - 800 гр огурцы - 800 гр перец сладкий - 800 гр перец острый - 1-2 шт черный перец горошком - 20 шт лавровый лист - 3 шт растительное масло - 250 мл уксус(у меня винный) - 150 мл сахар - 100 гр соль - 2 ст.л Подробный рецепт на видео #закатки #закруткиназиму

Сладкий чили 🍜

Вам понадобится: Острый перец - 500 гр. Перец сладкий - 500 гр. Чеснок - 100 гр. Соль - 50 гр. Яблочный или винный уксус - 400 гр. Вода - 200 гр. Крахмал кукурузный - 50 гр. Сахар - 1кг Выходит 3 банки по 400мл Подробный рецепт на видео

Огурцы „БОНДЮЭЛЬ“ 🥒

Вам понадобится: семена горчицы - 1 ч л укроп - пучок репчатый лук - 1 шт 2 дольки чили специи: 1,5 ст л сахара, 1 ч л соли с горкой и 1,5 ч л уксусной эссенции 70% Расчёт на 700 гр банку Подробный рецепт на видео #Закатки #огурцы

Паста с сыром фета и кабачкам 🍝

Ингредиенты: Кабачок - 600 гр Фета - 200 гр Макароны - 400 гр (в готовом виде) Чеснок - 3 зубчика Масло оливковое - 10 мл Цедра - 1/2 лимона + сок Сушеный и свежий базилик Грецкие орехи - 20 гр Сыр пармезан - 30 гр #ужины #кабачки #паста

Апельсиновый джем из кабачка 🍊

Вам понадобится: очищенный кабачок — 1,2 кг апельсин — 2 шт. сахар — 800 г Подробный рецепт на видео #закатки #кабачки

Улётная капуста 🍲

Вам понадобится: Капуста - около 1 кг Свекла - 2 шт Морковь - 2 шт Лук - 1 шт Чеснок - 3-5 зуб Маринад: вода - 3 ст масло - 70 мл яблочный уксус - 70 мл соль - 1 ст л сахар - 2 ст л Подробный рецепт на видео

Это надо знать

ОБЩИЕ ПРАВИЛА Новолуние — длится 3 дня: день до новолуния, новолуние и день после. Самое неудачное время для садово-огородных работ. Ничего не сажайте и не пересаживайте. Растущая луна — самое лучшее время для работы с растениями, плоды которых зреют над землей: овощи, фрукты, ягоды, травы, цветы и т.п. Можете сажать, пересаживать, прививать и т.д. Полнолуние —  в этот период также не рекомендован для посадки и пересадки растений, но длится он один день. Можете заняться прополкой, подкормками, обработкой сада от вредителей. Убывающая луна — в эти дни также не рекомендуется заниматься посадкой-пересадкой растений за исключением работы с корнеплодами и  луковичными. Но!

Маринованный виноград 🫒

Ингредиенты: Виноград белый - 670 гр Виноград красный - 530 гр Виноград темный - 470 гр Лавровый лист - 1 шт на банку 350 мл Перец черный горошек - 4 горошины на банку 350 мл Перец душистый - 2 горошины на банку 350 мл Гвоздика - 1 бутон на банку 350 мл Розмарин - 2 гр Чеснок - 1/2 зубчика на банку 350 мл Маринад на 1 л: Соль - 30 гр Сахар - 150 гр Вода - 1 л Уксус яблочный - 135 гр Получается 7 банок объемом 350 мл

Такие баклажаны вы еще не готовили 🔥

Баклажаны 3 шт Соль по вкусу Фарш 700 гр Лук 1 шт Чеснок 2 зубчика Перец по вкусу Паприка 1/2 чл Специи для мяса 1/2 чл Перец острый красный 1/4 чл Ставь реакцию,если понравился рецепт