Предыдущая публикация
Обсуждаемые темы
последний комментарий сегодня в 00:33
Ностальгия
Людмила Петровна Сенчина - советская и российская актриса и певица, народная артистка России Одна из самых известных эстрадных певиц Советского Союза конца 1970-х — начала 1980-х гг., исполнительница популярных песен «Золушка», «Лесной олень», «По камушкам», «Любовь и разлука», «Полевые цветы», «Аист на крыше», «День рождения», «Шербурские зонтики», «Белый танец», «Шутка» и других. Её называли «петербургским соловьём» за необычный, «хрустальный» голос и «золушкой советской эстрады» в честь песни, которая принесла ей славу. Впервые девушка прославилась после исполнения песни «Золушка» на новогоднем «Голубом огоньке». Покинув театральную сцену в 1975 году, Людмила Сенчина стала солисткой эстрадного оркестра под управлением Анатолия Бадхена, а в 1977 году сыграла роль певицы кабаре в картине «Вооружён и очень опасен». Сенчина завоевала любовь публики исполнением романсов из «Дней Турбиных» «Целую ночь соловей нам насвистывал…», «Полынь», «Добрая сказка», а также в качестве ведущей праздничных концертов «Рождество в Северной Столице» и участницы музыкальных спектаклей и фестивалей. Ушла из жизни 25 января 2018 года в Санкт-Петербурге в возрасте 67 лет.02:56
последний комментарий сегодня в 00:26
последний комментарий сегодня в 00:24
Чем отличается вкус холодного кофе от горячего?
Горячий кофе и холодный кофе могут сильно отличаться по вкусу, даже если они оба приготовлены из одной смеси. Причина этого - процесс заваривания.Горячий кофе можно заваривать разными способами, но результат в основном остается неизменным из-за температуры воды. Горячая вода быстро отделяет кофе от гущи, на приготовление кофе уходит от нескольких секунд до нескольких минут. В обмен на эту скорость вы получаете больше кислотности и горечи в готовой заварке.
Холодная заварка готовится по-разному. Используя соотношение 3:1, большие партии кофе крупного помола замачивают в холодной воде. Обычно процесс замачивания длится от 12 до 20 часов. При любом способе заваривания, чем дольше настаивается кофе, тем насыщеннее вкус. Однако при чрезмерной заварке кофе получится горьковатым. Для холодной заварки срок настаивания составляет 24 часа.
Холодная заварка
- Готовится путем замачивания кофе в холодной воде
- Крупная кофейная гуща
Длительное время заваривания
- Сладкий, мягкий вкус с низкой кислотностью
Горячий кофе
- Приготовлено на горячей воде
- В зависимости от способа заваривания, крупный или мелкий помол
- Короткое время заваривания
- Очень насыщенный вкус с большей кислинкой
А вы любите холодный или горячий кофе?
последний комментарий сегодня в 00:21
последний комментарий сегодня в 00:19
01:22
последний комментарий сегодня в 00:15
00:23
загрузка
Показать ещёЛевая колонка