Предыдущая публикация
Аквапацца переводится с итальянского как «сумасшедшая вода». Это изобретение неаполитанских моряков, которые жарили рыбу в бурлящем кипятке вместе с помидорами и оливковым маслом. А сегодня это — популярнейший в Италии способ приготовления белой рыбы.
Готовим филе дорадо в морской воде, с вином, подаём с маслинами, каперсами и томатами.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев