✍️Понадобится:
➕Филе лосося 500 гр.,
➕Соевый соус 10 мл.,
➕Сок лимона 15 мл.,
➕Чеснок 5 гр.,
➕Имбирь 10 гр.,
➕Кунжутное масло - 1 ч. л.
➕Кабачок или цуккини 150 гр.,
➕Томат 100 гр.,
👨🍳Инструкция:
🔹Лосось порезать на стеки, положить в неглубокую посуду. Соевый соус, 1 ст. л. воды, сок лимона, чеснок(измельчить) и имбирь(мелко нарезать) осторожно нагревать в небольшой кастрюльке в течение 4 минут. Вылить смесь на рыбу. Оставить мариноваться не менее 20 минут.
🔹Сильно раскалить гриль или сковороду. Достать лосось из маринада и жарить, один раз перевернув, 8 минут до золотистого цвета. Одновременно очень сильно разогреть большую сковороду и налить в неё масло. Положить в неё нарезанный кабачок и томат и готовить 5-7 минут, постоянно помешивая.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев