Масленица на носу, поэтому давайте потренируемся стряпать главное блюдо праздника 🌞
Вам понадобится:
Молоко — 3 стакана
Яйца куриные — 3 штуки
Мука — 1,5 стакана
Сахарный песок — 2 ст.ложки
Соль — 0,5 чайных ложки
1. Взбейте яйца, посолите и добавьте сахарный песок
2. Перемешивайте венчиком и влейте тонкой струйкой около половины от общего объема молока и размешайте
3. Отдельно просейте муку, всыпьте ее в миску к яйцам и молоку
4. Хорошенько размешайте смесь, чтобы не оставалось комочков
5. Влейте оставшееся молоко и 1-2 столовые ложки растительного масла
6. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла, а лучше смазать ее с помощью кисточки. Вылейте немного теста, вы сразу заметите, как на нем образуются маленькие дырочки
7. Обжаривайте блинчики с одной и другой стороны до румяности
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев