"Паруса" или "Крылья Ангела" Вкуснейшее домашнее печенье Для теста на 1 порцию: 200 гр сливочного масла или маргарина 2 ст. (240 мл) просеянной муки 3 яичных желтка ( желательно с крупных яиц ) 100 гр. сметаны Соль щепотка Для безе на 2 порции теста : 3 белка 1 ст. сахара Ванилин на кончике ножа щепотка лимонной кислоты На одну порцию достаточно 1-1,5 белка и 0,5 ст. сахара Выход : 1 порция 25 штук с размером в грецкий орех Выпекать при 180 С , время выпекания 12-15 мин , режим конвекции Готовое печенье украсить сахарной пудрой ! Способ приготовления в видео ! Приятного аппетита !