Предыдущая публикация
История о том, как мне оборвали весь директ с заявками на рецепт репных оладьев.
Как говорится, их есть у меня! Записуйте.
Вы наверняка готовите оладьи из кабачков. У нас в семье принято тереть их на крупной тëрке. Вот и вы трите кабачок и патиссон (опционно) на крупной тëрке, а репу и картошку на мелкой.
Солите, перчите, вбрасываете яйцо и муку. С мукой смотрите сами, на глаз. Но чтоб лепились из тщательно перемешанного того, что мы натëрли котлеточки.
На хорошо разогретую сковородку с миксом растительного и сливочного масла выкладываете слепленные оладушки и на среднем огне прожариваете с каждой стороны по паре раз.
00:12
Ешьте со сметаной. Фото того, что получилось, вываливайте в комменты. Смачного!
Следующая публикация
Нет комментариев