Предыдущая публикация
Морковная икра на зиму Рецепт:1 кг моркови2 кг помидоров500 г сладкого перца1 головка чеснока2 острых перца150 г сахара1,5 ст.
л. соли1 ч. л. кориандра или тмина2 лавровых листа100 г 9-кратного уксуса200 г растительного масла Инструкции:Соедините нарезанные овощи с солью, сахаром, специями и маслом в толстостенной миске или сковороде для запекания. Вскипятите смесь, а затем варите в течение 2,5 часов. Добавьте чеснок, перец и лавровый лист, варите еще 10 минут. Добавьте уксус, переложите в стерилизованные банки и плотно укупорьте. Дачные дела
Следующая публикация
Комментарии 1