Предыдущая публикация
Пряные финские огурцы готовятся просто и с минимальным количеством ингредиентов.
Для рецепта потребуется 2,5 кг огурцов, которые нужно вымыть и замочить в холодной воде минимум на 3 часа. Когда они будут готовы, нарежьте их не тонко, а по одному огурцу на три части. В большой кастрюле соедините 1,5 литра воды, 3 столовые ложки соли, 200 граммов сахара, 2 чайные ложки сухих семян горчицы и 3 лавровых листа. Доведите маринад до кипения, затем добавьте 250 мл уксуса (хорошо подходит яблочный уксус) и огурцы. Варите 3-4 минуты, пока огурцы не изменят цвет. Переложите огурцы вместе с маринадом в банки, закрутите крышками, переверните и оставьте на сутки. Просто и вкусно!
Дачные дела
Следующая публикация
Комментарии 2