Фильтр
Все темы
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена сегодня в 20:40

Сыры с плесенью: аристократическое наслаждение с нюансами 🧀

Сыры с плесенью – это не просто деликатес, это целая вселенная вкусов и ароматов, способная удивить даже самых искушенных гурманов. Их история насчитывает столетия, а процесс производства окутан тайнами. Благородная плесень, пронизывающая сырную массу, дарит этим продуктам неповторимый характер, делая их непохожими ни на что другое. От мягких и кремовых до твердых и пикантных, сыры с плесенью – это гастрономическое приключение, которое стоит совершить каждому ценителю сыра.

В этой статье вы узнаете:

• Виды сыров и их вкус • Польза и вред • С чем сочетать сыры с плесенью
00:13
Сыр с голубой плесенью Блю Чиз
2 647 просмотров
  • Класс!9
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена вчера в 16:12

Идеальные блины: 10 секретов тонких блинчиков на молоке 🥞

Блины! Это слово вызывает в памяти теплые воспоминания о детстве, о бабушкиных руках, ловко переворачивающих аппетитные кружочки на горячей сковороде. Аромат свежеиспеченных блинов наполняет дом уютом и предвкушением вкусного угощения. Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить блины? Однако, достичь совершенства в этом деле не так-то легко. Тонкие, эластичные, с кружевными краями и нежным вкусом – вот идеальные блины, о которых мечтает каждая хозяйка.

В этой статье вы узнаете 10 секретов,

которые помогут вам создать именно такие блины на молоке, покорив сердца всех, кто их попробует.
Идеальные блины: 10 секретов тонких блинчиков на молоке 🥞 - 1003180783665
Идеальные блины: 10 секретов тонких блинчиков на молоке 🥞 - 1003180783665
  • Класс!97
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 24 февраля в 18:01

Блины в духовке. А что, так можно было?

Буквально 15 минут и вкусный десерт готов!

Что нужно: Для блина: Тёплое молоко - 400мл Яйцо - 2 шт Сахар - 3 ч.л Соль - 1/3 ч.л Мука - 120 г Разрыхлитель - 1/3 ч.л Сливочное масло - 20 г Для крема: Холодные сливки - 200 г Сахарная пудра - 60 г Творожный сыр - 100 г Джем - по вкусу Готовим: 1. В глубокой миске соединить яйца с сахаром и солью. Влить тёплое молоко. Перемешать муку с разрыхлителем и постепенно ввести в яичную массу. Добавить растопленное сливочное масло. Замешать тесто чтобы не было комочков (можно использовать блендер). 2. Разогреть духовку до 200 градусов. Подготовить противень, застелить пергаментом (используйте хороший, силикон
00:28
Идея на Масленицу - блины в духовке
21 622 просмотра
  • Класс!344
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 24 февраля в 10:17

Не пользуйтесь данным лайфхаком, не помазав лицо вареньем 😁🤌🏼

#ОКМасленица
00:08
Блинный марафон на Масленицу объявляю открытым!
27 673 просмотра
  • Класс!183
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 23 февраля в 14:58

Чем отличаются маффин, кекс и капкейк с примерами и классическими рецептами

В мире выпечки существует огромное разнообразие десертов, способных удовлетворить самый изысканный вкус. Среди них особое место занимают маффины, кексы и капкейки – три вида выпечки, внешне похожих, но обладающих своими уникальными характеристиками. Эта статья посвящена подробному разбору различий между этими тремя лакомствами, подкрепленному конкретными примерами и классическими рецептами, что позволит вам не только понимать, что вы едите, но и с легкостью готовить их дома. Мы рассмотрим ключевые аспекты: ингредиенты, метод приготовления, текстуру, внешний вид и, конечно же, вкус, чтобы раз и навсегда развеять мифы
Чем отличаются маффин, кекс и капкейк с примерами и классическими рецептами - 1003110737969
Чем отличаются маффин, кекс и капкейк с примерами и классическими рецептами - 1003110737969
Показать еще
  • Класс!38
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 23 февраля в 14:09

Финский блин: Солнце на тарелке, история и традиции

Финский блин или pannukakku – это не просто блюдо, это символ уюта, тепла и семейных традиций. Он отличается от своих собратьев по всему миру не только своей текстурой и способом приготовления, но и глубокой связью с культурой Финляндии. Это солнечное угощение, которое одинаково любимо и взрослыми, и детьми, стало неотъемлемой частью финского завтрака, обеда и даже десерта.
Финский блин: Солнце на тарелке, история и традиции - 1003109518129
Финский блин: Солнце на тарелке, история и традиции - 1003109518129
Показать еще
  • Класс!63
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 23 февраля в 11:35

С праздником дорогие мужчины! С 23 февраля!⭐️

Вы всегда были, есть и будете нашими настоящими защитниками, нашим крепким плечом. Оставайтесь такими мужественными, сильными, крепкими, стойкими, уверенными и ответственными. Здоровья вам, смелых начинаний, высоких достижений и достойных наград. Любите своих близких и будьте любимы!❤️
С праздником дорогие мужчины! - 1003103972401
С праздником дорогие мужчины! - 1003103972145
  • Класс!74
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 21 февраля в 13:09

Мужские капкейки с ветчиной и сыром ⬇️

Вкусная идея подарка на 23 февраля - сохраняй!

Что нужно: Для теста: Яйца - 3 шт Ветчина - 130 гр Сыр - 120 гр Молоко - 160 мл Сливочное масло - 80 гр Мука - 230 гр Разрыхлитель - 8 гр специи - по вкусу (у меня: соль, перец, сладкая паприка, сухой чеснок, прованские травы) Для крема: Творожный сыр - 140 гр Сметана 20% - 1 ст.л Авокадо - 1/2 спелое Выпекать в разогретой духовке 30 минут при 180 градусах. Можно приготовить без верхушки, они очень вкусные, когда горячие! Верхушка для подачи на стол или на подарок мужчине.
00:26
Мужские капкейки с ветчиной и сыром на 23 февраля
37 189 просмотров
  • Класс!321
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 19 февраля в 22:09

Устрицы: деликатес на любителя или почему они не завоевали сердца масс?

Устрицы, несомненно, являются одним из самых изысканных деликатесов, ассоциирующихся с роскошью и гурманством. Богатые цинком, железом и витаминами группы B, они славятся не только своим неповторимым вкусом, но и потенциальной пользой для здоровья. Однако, несмотря на все свои достоинства, устрицы не стали продуктом массового потребления.
Устрицы: деликатес на любителя или почему они не завоевали сердца масс? - 1002993361201
Устрицы: деликатес на любителя или почему они не завоевали сердца масс? - 1002993361201
Показать еще
  • Класс!41
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 19 февраля в 11:25

Или у него просто пропал вкус!

Но мы-то обе знаем правду, да? 😈👇 Напиши, как часто твой муж хвалит твою еду, интересно послушать! Может, пора приготовить ему кое-что "особенное"? 😉
00:15
Всем хорошего дня
29 131 просмотр
  • Класс!179
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 16 февраля в 12:50

Какую бы вы выбрали: 1,2,3,4 или 5? 🤔

Менажница - беспроигрышный вариант, на любой случай!🤌🏼
    Какую бы вы выбрали: 1,2,3,4 или 5? - 1002892479537
    Какую бы вы выбрали: 1,2,3,4 или 5? - 1002892479793
    Какую бы вы выбрали: 1,2,3,4 или 5? - 1002892479281
    Какую бы вы выбрали: 1,2,3,4 или 5? - 1002892480049
    Какую бы вы выбрали: 1,2,3,4 или 5? - 1002892479025
  • Класс!299
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 15 февраля в 19:49

Момент, когда любовь становится видимой🤍

Очень волнительно, делюсь с вами самым сокровенным🥹
00:15
1 + 1 = 3
66 228 просмотров
  • Класс!376
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 10 февраля в 13:24

История плюшек: почему называют московскими, как приготовить и нюансы

Пышные, румяные, посыпанные сахарной пудрой – перед ароматом свежеиспеченной плюшки устоять практически невозможно. Это одно из самых любимых лакомств, знакомое с детства. Но задумывались ли вы когда-нибудь, откуда взялось это название, почему плюшки часто называют московскими, и какие секреты хранят лучшие рецепты этого простого, но невероятно вкусного десерта?
История плюшек: почему называют московскими, как приготовить и нюансы - 1002695964977
История плюшек: почему называют московскими, как приготовить и нюансы - 1002695964977
Показать еще
  • Класс!154
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 9 февраля в 14:56

9 февраля - Международный день пиццы

Секреты приготовления, и что сделать с корочками от пиццы чтобы их съедали

Международный день пиццы – это не просто праздник еды, это праздник вкуса, традиций и безграничной кулинарной фантазии. Отмечаемый ежегодно 9 февраля, он объединяет любителей этого итальянского блюда по всему миру. Пицца давно уже перешагнула границы Италии и стала символом дружеских посиделок, семейных вечеров и просто хорошего настроения. В этот день пекарни устраивают акции, повара делятся секретами, а счастливые семьи наслаждаются ароматными, горячими ломтиками. Но мало просто съесть пиццу, настоящий гурман понимает, что за каждым кусочком скрывается целая наука и искусство.

В

00:18
Домашняя пицца
39 674 просмотра
Показать еще
  • Класс!241
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 9 февраля в 14:18

Как приготовить куриное филе мягким и сочным

Куриное филе, будучи нежным и диетическим продуктом, часто страдает от сухости при приготовлении. Многие хозяйки задаются вопросом: как же добиться той самой сочности и мягкости, превратив обыденное блюдо в гастрономическое наслаждение? Ответ кроется в понимании особенностей структуры куриного волокна и соблюдении несложных, но эффективных техник. Давайте разберем проверенные методы приготовления куриного филе, которые гарантируют его мягкость, сочность и превосходный вкус. От правильного выбора мяса до финальной подачи – каждый этап имеет значение. Приготовьтесь открыть для себя секреты идеального куриного филе!
Как приготовить куриное филе мягким и сочным - 1002661647409
Как приготовить куриное филе мягким и сочным - 1002661647409
  • Класс!108
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 7 февраля в 16:51

Интересные сочетания с грушей 🍐

Груша — это плодовый символ природы, переносящий нас в мир нежных сладких вкусов и ароматов. Начиная свой путь от древних цивилизаций, груша уже тысячелетия занимает почетное место на столах гурманов по всему миру. Но она не только радует своим вкусом, но и приносит пользу здоровью благодаря своим уникальным свойствам.

В этой статье вы узнаете:

• Интересные сочетания с грушей • Рецепт салата • Полезные свойства • Интересные факты

1. Интересные сочетания с грушей ⬇️

Груша обладает удивительной способностью гармонично сочетаться с разнообразными продуктами. Её нежная текстура и сладковато-освежающий вкус делают её идеальным компонентом для гастрономических
  • Класс!93
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 7 февраля в 15:02

3 способа выжать сок из граната и чем он полезен

Гранат — это не только один из самых красивых и экзотических фруктов на наших столах, но и настоящий кладезь витаминов и минералов. Его кисло-сладкий вкус и ярко-красный сок завоевали сердца гурманов по всему миру. Вопрос о том, как правильно добывать этот драгоценный нектар и какие предостережения стоит учесть, остается актуальным для многих.

В этой статье вы узнаете:

• Традиционное выжимание вручную • Использование соковыжималки • Экспресс-метод с помощью блендера • Полезные свойства
3 способа выжать сок из граната и чем он полезен - 1002586587185
3 способа выжать сок из граната и чем он полезен - 1002586587185
Показать еще
  • Класс!95
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 7 февраля в 13:57

Вкусные валентинки-плюшки за 5 минут из трёх ингредиентов ⬇️

Что нужно: 🔸Тесто слоеное дрожжевое - 1 пачка (из двух листов, 8 плюшек) 🔸Джем или варенье, мак, изюм - начинка по вкусу (для начинки с изюмом, я смазываю тесто немного маслом) 🔸Сахарная пудра - для посыпки Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут
00:24
Плюшки из трех ингредиентов
45 427 просмотров
  • Класс!575
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 6 февраля в 18:07

Вкусная и оригинальная валентинка за 5 минут⬇️

Ингредиенты: Сливочное масло - 100 гр Яйца - 1 шт Сахар - 80 гр Мука - 200 гр Джем - по вкусу Выпекать при 180 градусах 15-20 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
00:25
Печенье с джемом
22 630 просмотров
  • Класс!340
Катя Студа готовит

Катя Студа готовит

добавлена 3 февраля в 13:41

Менажница - беспроигрышный вариант, на любой случай!👍🏼

Как вам такая идея?
00:25
Идея для романтика
22 105 просмотров
  • Класс!208
загрузка
Показать ещё