Предыдущая публикация
🔥Как накормить семью ужином и заодно использовать оставшиеся по чуть-чуть продукты⁉️
Этот пирог я сделала с куриным филе, но его можно делать и с мясом с косточек, которые варили для бульона. Или если у вас осталась парочка отбивных котлет - семью ими не накормить, а в этот пирог как раз хватит. Также иногда добавляю в этот пирог ветчину, какие-либо овощи (свежие или замороженные) Итак начнём Куриное филе мелко нарезаем. В чаше взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и специи, замешиваем негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Иногда, вместо молока (или вместе с молоком) используя кефир. Тесто получается немного другое на вкус Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). РЕЦЕПТ: Вареное куриное филе - 500 г Мука - 100-120 г Яйцо (некрупное) - 3 шт Молоко - 300 мл Сыр сулугуни - 100 г 1 ч.л. разрыхлителя Специи (черный перец, карри, кавказские травы) - по вкусу Соль - по вкусу
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт. Готовьте, а в комментариях делитесь своим мнением
Следующая публикация
Комментарии 14