🔥 моё любимое тесто для пельменей и вареников❗️

Любимое тесто для пельменей и вареников (с ним можно работать без муки) Это тесто для меня палочка-выручалочка: оно тонко раскатывается и не рвется при варке, а вода, в которой варим вареники, не делается как кисель от муки. Вареники или пельмени с таким тестом получаются очень нежные, на мой взгляд, вкуснее, чем с тестом по классическому рецепту. Итак готовим. В стакан с кипятком добавляем растительное масло, соль и перемешиваем Резко выливаем кипяток с маслом и солью в муку и немного перемешиваем. Добавляем яйцо и замешиваем тесто сначала ложкой, а затем рукой. Необходимо тщательно вымесить тесто на столе. Убираем тесто в полиэтиленов