Как я делаю рубленые котлетки из печени

Рецептов таких рубленных котлеток из печени много в интернете, хочу предложить вам свой вариант. Что я добавляю в эти котлетки, чтобы их ели даже те, кто печень не любит. Мои дети не великие любители блюд из печени (а я очень люблю), поэтому приходится придумывать что-то, чтобы понравилось и им
Итак начнём
Куриную печень режем на небольшие кубики. Лук также мелко режем
Выкладываем в чашу куриную печень, лук, добавляем отварной рис, сырые яйца, майонез и перемешиваем.
Иногда добавляю немного тертого на мелкой тёрке сыра. Но сыр добавлять не обязательно.
Теперь солим, перчим по вкусу и добавляем специи. В качестве специи и я беру сушены