Варианты начинок для тарталеток (Делать очень быстро, получается вкусно и красиво)
Некоторые варианты тарталеток можно назвать новогодними . Сами тарталетки у меня покупные, песочные, самые маленькие, они очень удобны для подачи на стол. Делать мы будем, собственно говоря, только начинки в них. На мой взгляд, "возни" с этим начинками не много, а получаются они вкусные и красиво оформленные. Они очень эффектно будут смотреться на праздничном столе.
1. Тарталетки с красной рыбкой :
70 гр творожного сыра (1/2 уп) 50 гр слабосоленой красной рыбы (сёмги, форели, можно горбуши) 1 ч. ложка резаного зелёного лука 1 ч. ложка резаного укропа 1 - 2 ч. ложки майонеза 1 свежий огурец
Смешиваем в чашке творожный сыр, майонез, мелко порезанные укроп и зелёный лук. Этой начинкой заполняем тарталетки. Свежий огурец режем овощечисткой на полоски. Рыбу тка же режем на узкие полоски. Ленту огуца режем напополам по длине и выкладываем на неё рулетик, скрученный из полоски рыбы, заворачиваем в рулетик с огурцом. Этот рулетик ставим в тарталетку. 2. Тарталетки с красной икрой :
70 гр творожного сыра 70 гр сливочного масла 70 гр красной икры (1 /2 банки) 1 ч. ложка резаного укропа Веточки укропа для украшения
В чашке смешиваем сливочное масло, творожный сыр, мелко порезанный укроп. Этой начинкой заполняем тарталетки. Сверху украшаем веточкой укропа и выкладываем чайную ложечку икры. 3. Тарталетки с сырокопченой колбаской, овощами:
100 гр твёрдого сыра (любого) 2 зубчика чеснока 2 - 3 ст. ложки майонеза Кинза, Укроп, Петрушка Сырокопченая колбаса Помидоры чери Огурец
Сыр и чеснок трём на мелкой тёрке. В чашке смешиваем тёртые сыр, чеснок, майонез, мелко порезанные укроп, петрушку, кинзу. Этой начинкой заполняем тарталетки. Сырокопченую колбасу фигурно режем. Огурец режем на ленты овощечисткой. Помидоры чери режем на четыре части. А теперь вставляем в тарталетки все эти ингредиенты как позволяет ваша фантазия.
Все мои рецепты из абсолютно простых, доступных и недорогих продуктов. А мои фантазии на кухне (люблю эксперименты) проверены на семье 😉. Мои рецепты у вас получатся с первого раза 👍
Мой Telegram канал ⤵️⤵️⤵️
https://t.me/ludmula_cook
Мой Дзен канал ⤵️⤵️⤵️
https://dzen.ru/plehanova68eda
Сотрудничество ludmilaplehanova042@gmail.com
ССЫЛКА на RUTUBE.RU ⤵️⤵️⤵️
https://rutube.ru/channel/25588244/videos/
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 4