Муку высыпать в глубокую емкость.

В миску высыпать миндальную муку.

Фарш выложить в разогретое на сковороде растительное масло.

Выложить мясо в огнеупорное блюдо.

Подготовить ингредиенты.

Яйца отварить вкрутую. Затем остудить.

Перепелиные яйца отварить вкрутую.

Совет к рецептуКотлеты, приготовленные по данному рецепту, необыкновенно вкусные и сочные! К тому же, их очень удобно хранить сырыми в морозильной камере, — таким образом их всегда можно приготовить, не размораживая, когда совсем нет времени на готовку.

АВТОР: Лоскутова Марианна

9Взбить массу погружным блендером, держа его поначалу на одном месте и, только после того, как белая масса по краям начнет подниматься, начать двигать его вверх-вниз.