Котлетки "Чиззз"

Ингредиенты:
- Фарш куриный 300г
- Картошка 1кг
- Сметана 200г
- Сыр твердый 150г
- Вода 100мл
- Мука 70г
- Яйцо 1шт
- Соль, перец красный и черный по вкусу
1) Фарш смешать с яйцом и мукой. Добавить соль, смесь перцев.
2) Смазываем руки небольшим количеством масла, формируем шарики. Во внутрь вкладываем кусочек сыра и закрываем.
3) Картошку вымыть, очистить от кожуры и нарезать крупными дольками.
4) Выкладываем картошку на противень, сверху укладываем котлеты. Отдельно смешиваем сметану и воду, добавляем соль и поливаем смесью картошку.
5) Ставим в разогретую духовку до 180° на 50 минут. Как все будет готово посыпаем сверху сыром.
6) По желанию можно добавить укроп.