Ингредиенты:
100 гр масла сливочного (комнатной температуры)
120 гр сахара
2 яйца
1 ч л разрыхлителя
120 гр муки
100 мл молока
Крем:
100 мл сливок 33%
сыр творожный -450 гр
сахарная пудра -80 гр
Приготовление:
Взбиваем Сахар с маслом (комнатной температуры) до однородности. Добавляем яйца, так же взбиваем
Всыпаем разрыхлитель, ванилин и 60 гр муки ,взбиваем
В получившуюся масса вливаем молоко, взбиваем до однородности и опять всыпаем муку, взбиваем
Разливаем тесто по формочкам и выпекаем 20 минут при 180 гр
Крем:
соединяем сливки ,сахарную пудру и сыр в миске и взбиваем миксером до однородности.
Вырезаем у остывших кексом серединку и выкладываем начинку, делаем шапочку из крема и украшаем.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев