Предыдущая публикация
Торт "Подарочный"
Понадобится:
Для теста:
2 яйца
половина банки сгущенного молока
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды, погашенной уксусом
2 стакана муки
2 столовые ложки какао
Для крема:
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
100 г сметаны
50 г измельченных грецких орехов
Для глазури:
200 г сахарной пудры
100 г сливочного масла
4 столовые ложка какао
Приготовление:
Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить сгущенное молоко, сметану, гашеную соду, муку и хорошо перемешать.
Разделить тесто на две части. В одну добавить какао, хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму ложкой выложить, чередуя, темное и светлое тесто.
Выпекать в духовке при 180 °С в течение 40 минут. Остывший корж разрезать вдоль по горизонтали на две части.
Приготовить крем. Взбить сгущенку со сметаной и размягченным сливочным маслом, добавить измельченные грецкие орехи, перемешать.
Коржи смазать готовым кремом, сформовать торт.
Приготовить глазурь из сливочного масла, сахарной пудры и какао, остудить.
Готовый торт смазать полученной глазурью и украсить по вкусу.
Следующая публикация
Нет комментариев