✅КБЖУ на 1 шт. 77/3.6/5.6/3.2
✅КБЖУ на 100 г. 294/13.6/21.2/12.2
⠀
Ингредиенты для теста:
▫️2 яйца
▫️15 г. кукурузного крахмала
▫️1/2 ч.л. разрыхлителя
▫️3 мерные ложечки сахзама фитпарад.
⠀
Ингредиенты для крема:
▫️110 г. творожного сыра (Хохланд)
▫️80 г. творога 5% мягкий (Данон)
▫️3мерные ложечки сахзама фитпарад
▫️ванилин.
▫️Для украшения 10 г. горького шоколада.
⠀
Приготовление:
▫️Готовим тесто. Отделить белки от желтков. Взбить белки до пиков. Желтки перемешать с крахмалом, ванилином и сахзамом.
▫️Аккуратно перемешиваем белки и желточную смесь силиконовой лопаткой. ▫️Переложить в пакет или кондитерский мешок и распределить на противень в форме кружочков. Это будут половинки печенья. Выпекать на 150&; до румянца.
▫️В это время готовим крем. Ингредиенты для крема перемешиваем. Перекладываем в пакет и обрезаем уголок.
▫️Когда тесто испечется достаем, на одну половинку наносим крем и закрываем второй половинкой.
▫️Украсила шоколадом.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев