Способ приготовления: 1. Соединить все ингредиенты, замесить тесто. 2. Раскатать тесто толщиной 1 см, нарезать на полоски и обжарить на растительном масле с двух сторон. Подавать с любым соусом, мне понравилось (сметана+чеснок+укроп) Приятного аппетита!
Наши предки приговаривали: «На Илью до обеда лето, а после обеда – осень».
Для этого были основания. После Ильина дня насекомых становилось заметно меньше, они уже не кусались – видимо впадали в спячку. Считалось, что День памяти пророка Илии завершает лето: с этого момента день становится короче на 2 часа, ночи длиннее, а вода в реках и озерах всё холоднее.
Комментарии 9