Пришло время кабачков! Начинаем готовить вкусные и полезные блюда
Мне безумно захотелось овощного блюда. И тут я вспомнила старый рецепт, которым я раньше очень часто пользовалась. Не знаю, как Вы, а я этот рецепт знаю всю жизнь.
Ну и естественно, я делюсь с вами, мои хорошие!
Для приготовления летнего овощного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:
* Кабачок 1шт.;
* Томаты 3-5 шт. в зависимости от размера
* Перец болгарский 1-2 шт.;
* Перец, соль, чеснок, специи - по вкусу;
* Картофель 2-3 шт.;
* Морковь 1-2шт.
* Зелень по вкусу
Хочу заметить, что все ингредиенты и их кол-во подобраны по моему вкусу, а вы можете экспериментировать!
Ну что? Приступим?
ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ:
ШАГ 1.
Подготовила все необходимые овощи.
ШАГ 2.
Картофель и кабачок очистила от кожуры.
И нарезала кубиками.
ШАГ 3.
Беру сковороду, нагреваю и смазываю растительным маслом. Нашинковала лук (той саблей, что рубила капусту для засолки ) и немного обжариваю.
ШАГ 4.
Нарезанный кубиками и прямоугольниками кабачок добавляю в сковороду.
ШАГ 5.
Нарубила перец болгарский и добавила в сковороду.
Всё перемешала и немного обжарила.
ШАГ 6.
Нарезала помидорки (как угодно), и добавила к овощам в сковороду. Снова всё перемешала и обжарила.
ШАГ 7.
Ну и остался картофель, я его уже нарезала и теперь добавляю к имеющимся в сковороде овощам.
ШАГ 8.
Все овощи перемешиваю, солю, перчу, добавляю хмели-сунели, чеснок, гвоздику и лавровый листик. Закрываю сковороду крышкой и тушу 15-20 минут.
Всё просто и быстро, доступные ингредиенты, конечно в сезон лето-осень.
В результате получается вкусное, нежное, овощное блюдо!
Приятного аппетита!
Друзья, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить очередной рецепт .
Хорошего вам настроения и до новых встреч!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Статья автора «Еда Иди Сюда» в Дзене ✍: Блины – это одно из тех блюд, которое знакомо практически каждому человеку с детства. Они имеют свою историю, традиции и...
Видео автора «Еда Иди Сюда» в Дзене 🎦: Друзья, оставляйте комментарии, подписывайтесь на канал Мои каналы на других платформах: ✅ Ютуб канал: https://youtube.
Статья автора «Еда Иди Сюда» в Дзене ✍: Приветствую вас, друзья мои! Приветствую вас, друзья мои! Хочу поделиться с вами очередным быстрым и простым рецептом.
Видео автора «Еда Иди Сюда» в Дзене 🎦: Ингредиенты: Все продукты я достаю из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры. Стакан у меня 200 грамм...
Видео автора «Еда Иди Сюда» в Дзене 🎦: Ингредиенты: Сало Зелень укроп Чеснок Аджика кавказская Соль, перец Все пропорции на своё усмотрение, я добавляла всё не жалея) Друзь...
Видео автора «Еда Иди Сюда» в Дзене 🎦: Друзья, оставляйте комментарии, подписывайтесь на канал. Дзен канал: https://zen.yandex.ru/svetlana_ermolaeva Ютуб ...
Комментарии 3