В 90-е жир объявили главным врагом здоровья и фигуры - тогда и появилась масса обезжиренных йогуртов и творожков.

Сегодня жиры реабилитированы - враг объявлен союзником. Стала популярной кетодиета или кеторацион (На диете - худеют, на рационе - живут.)
Как это работает
В первую очередь на топливодля организма идет глюкоза. Если ее достаточно, то наши жировые запасы остаются с нами - на случай голода. В кетодиете 70% рациона составляют жиры, 20% белки и 10% углеводы. Организм перестаивается и использует жиры, как топливо вместо глюкозы. За счет этого, сжигаются и собственные жировые запасы.
Что можно и нельзя есть
Под полным запретом сахар, мука, а так же крахмалистые овощи. Фрукты тоже придется ограничить. Зато можно вдоволь есть мясо, рыбу, зелень, молочные продукты (не обезжиренные), грибы, орехи, растительные масла (не гидрогенизированные).
Рассказывайте, смогли бы придерживаться такой диеты или может быть, уже пробовали? Давайте обсудим и поддержите рубрику о рационах лайками #рационы #биокоркакесть #кетодиета