Предыдущая публикация
Добавлено 3 фото в альбом
Мексика: кукуруза во всех видах
Мария РОДИНА из Тамбовской области поделилась рецептами блюд мексиканской кухни из кукурузной муки.Мексиканская кухня очень яркая, в наше время она объединяет в себе испанские и индейские кулинарные традиции. Красочные, пряные и самобытные блюда мексиканской кухни включены в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.
Мексиканская кухня – это, в первую очередь, кукуруза. В стране выращивают 450 сортов этого растения. Завтрак, обед или ужин настоящего мексиканца невозможен без кукурузной лепешки тортильи. Также в Мексике популярны фасоль и рис. Некоторые блюда довольно острые, и обязательным ингредиентом в них являются перцы чили и халапеньо.
Тортил
Добавлено 4 фото в альбом
загрузка
Показать ещё