Предыдущая публикация
😃 В лесах Кировской области встречаются черные лисички
Этот гриб характерен для южной части Сибири и Дальнего Востока.
Грибной бум в нашем регионе, кажется, достиг своего апогея. Корзинами белых, рыжиков и груздей уже давно никого не удивишь. И если еще пару недель назад из леса трофеи везли целыми багажниками, то сейчас грибники сконцентрировались не на количестве, а на качестве, а еще на сборе редких грибов.
В Кирово-Чепецком районе, например, опытные грибники отыскали черные лисички. Гриб весьма редкий, по вкусу напоминает трюфели и считается деликатесом.
В ресторанах готовят грибные соусы, грибные сыры и супы с добавкой порошка черной лисички, который придает блюдам непередаваемый аромат.
Фото: vk.com/griby_kirovskayaoblast
Следующая публикация
Нет комментариев