Удмуртские перепечи 🥧

⠀
Ингредиенты:
Мука - 450 гр.
Молоко - 250 мл.
Соль - 1/2 ч. л.
Сливочное масло - 50 гр. (либо растительное)
Для начинки:
Шампиньоны - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Сливки - 100 мл. (либо нежирная сметана)
Сыр - 100 гр.
Приятного аппетита!