Мало кто знает, что есть три вида корицы — цейлонская, китайская и индийская. Цейлонская дороже и полезнее, ее сложнее найти. В магазинах же обычно продается китайская (кассия). Индийская мало распространена в России, сильно горчит. Отличить корицу от кассии можно, капнув на нее йодом. Кассия тут же станет ярко-синей.
Польза и вред корицы
Качественная корица очень полезна — в ней содержится медь, калий, железо, селен, а также множество витаминов. Поэтому она особенно важна в период простуды — для повышения иммунитета, как противовирусное средство. Больным дают чай с этой специей, растирают грудь коричным маслом. Она является сильнейшим афродизиаком, но только в рекомендуемых дозах. Также считается, что эта приправа помогает похудеть, ведь она ускоряет метаболизм. В этих целях специю добавляют в блюда, смузи, чай, а также просто размешивают в стакане воды и пьют ежедневно.Худеющим можно даже просто вдыхать аромат пряной специи — это способствует снижению аппетита. Для этого подойдет и масло корицы.
Но лучше от ее употребления воздержаться:
Беременным и кормящим грудью;
Детям в возрасте до трех лет;
Людям с язвой, панкреатитом, гипертонией, заболеваниями сердца;
Аллергикам.
Для остальных корица безвредна, если соблюдать рекомендуемую дозировку и не употреблять более одной чайной ложки в день.
Корица в косметологии
Не только в кулинарии будет полезна эта молотая кора дерева. Ее активно используют в составе масок для волос:
Ложка меда
Ложка корицы
Немного лимонного сока
Две ложки бальзама для волос
Такая маска очень хорошо укрепляет волосы, делает их здоровыми, блестящими. Но держать ее долго нельзя тем, кто бережет свой цвет волос — она способна немного осветлить пряди. После такой процедуры волосы будут еще долго пахнуть корицей.В косметологии также активно используется масло корицы — его добавляют в маски для лица. Оно замедляет процессы старения, а также помогает избавиться от косметических проблем, таких как акне или черные точки.
Если смешать молотую корицу с оливковым маслом и добавить немного геля для душа, получится отличный скраб для тела. А если соединить ее с медом и после скраба нанести на все тело и завернуться в пленку, будет отличное обертывание, выводящее токсины и способствующее похудению. Можно даже просто добавлять эфирное масло в ванну для поднятия тонуса.
Нестандартные способы применения корицы
Некоторые домохозяйки даже добавляют несколько капель эфирного масла корицы в воду, которой моют пол. Так оно способствует и похудению, и повышению иммунитета, и концентрации внимания.А кто-то даже советует носить с собой немного корицы. Считается, что это привлечет любовь и деньги.
Нет комментариев