Предыдущая публикация
Кексы с ореховой пастой.
КБЖУ на 100 гр.: 230/11/13/17.
Общии вес - 540 гр.
Одна шт. - 90 гр. - 207 ккал.
На 6 шт.
Кексы:
. Яицо - 2 шт;
. Иогурт натуральныи - 140 г;
. Мука цельнозерновая рисовая - 75 г;
. Какао - 20 г;
. Разрыхлитель - 8 г;
. Сах.зам - по вкусу.
Начинка:
. Ореховая паста - 60 г.
Крем:
. Творожныи сыр - 100 г;
. Греческии иогурт - 100 г;
. Сах.зам - по вкусу.
1. Кексы.
Белки отделить от желтков.
Желтки + иогурт + мука + какао + разрыхлитель -> смешать.
Белки взбить до пышнои пены и вмешать в смесь.
Выпекать 15-20 минут при 180 градусах. Готовность проверить зубочисткои.
2. Начинка.
У остывших кексов аккуратно вырезать круглое отверстие посередине, заполнить ореховои пастои и накрыть "крышечкои" из срезанного теста.
3. Крем.
Творожныи сыр + греческии иогурт + подсластитель -> взбить миксером.
Переложить крем в кондитерскии мешок и убирать в холодильник на 10-15 минут, чтобы он стал плотнее и лучше держал форму.
Украсить капкеики кремом и ягодами по желанию.
Вступайте в наше сообщество, делитесь рецептами,
приглашайте друзей.
Как балансировать рацион питания, нормы КБЖУ, норма воды, какие и в какое время лучше есть продукты, распорядок дня и многое другое - мы обсуждаем в нашей группе . Присоединяйтесь https://vk.link/osnovypp
Следующая публикация
Нет комментариев