Новогодние рецепты 2025

В это трудно поверить, но это торты. Мастер своего дела

ГОСТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ! ЭТО НЕ ТОЛЬКО КРАСИВО НО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! Коронное блюдо на Новый год 🎅 🤌🏻 Красивейшее заливное 🥗 🍲 Куриные бедра - 4-5 штук (лучше 5) 🍲 Вода - 1,5 л 🍲 Морковь - 1 шт 🍲 Черный перец горошком - 5 штук 🍲 Лук - 1 шт 🍲 Соль - 1 ст.л 🍲 Желатин - 30 г + 100 мл холодной кипяченой воды 🍲 Перепелиные яйца - 8-10 шт 🍲 Зеленый горошек, гранат, петрушка, оливки, по желанию можно добавить чеснок Бедра заливаю водой, добавляю морковь, лук. Как только закипит - меняю воду 1,5 л, довожу до кипения, снимаю пуну периодически, добавляю соль, перец черный горошком, через 20 минут кипения достаю морковь, лук (морковь еще пригодится), лук можно выбросить. Через час мясо достаю из бульона, пусть остывает, бульон процеживаю, добавляю желатин. Мясо нарезаю на мелкие кусочки (кожа не нужна). На дно формы вливаю половину половника бульона, выкладываю овощи и зелень как на видео, в холодильник на пол часика, затем снова один половник бульона, сверху половину мяса, по бокам украшаю, снова два половника бульона, оставшуюся вторую часть мяса, по бокам украшаю и заливаю оставшийся бульон. В холодильник на 8 часов и готово ✅

ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ КРАСИВЫЙ САЛАТ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ Насыщенный, яркий вкус, бесподобный аромат! 😍