Производство ягодных морсов с целебными травами запустили на базе иркутского вуза
Школа байкальского гостеприимства и Комбинат питания Иркутского политеха (ИрНИТУ) разработали линейку ягодных морсов с целебными травами. В настоящее время первая партия продукции уже выпущена, сообщает пресс-служба вуза.
Подбирая рецептуру, команда опиралась на предпочтения окружающих и научный подход. В итоге получилось три напитка: первый – с соком голубики и черники и саган-дайля, второй – из брусники с экстрактом чаги и листом бадана, добавкой из лимонника китайского, третий – из брусники и кардамона с эфирными маслами.
«После новогодних каникул морсы появятся на прилавках точек общепита политеха. Продавать будем под товарным знаком «Сибирские ноты». В перспективе мы планируем выйти на внешних покупателей», – прокомментировал директор Комбината питания и основатель Школы Иван Густелев.
Чтобы напитки были полезными, их создатели отказались от красителей, а также применили «холодный» способ извлечения сока из ягод и щадящий режим пастеризации.
Оригинальную этикетку для «Сибирских нот» тоже разработали в политехе. При создании были использованы и стилизованы русский орнамент и ягодные мотивы.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Проезд в муниципальном транспорте Иркутска подорожает с 1 февраля
С 1 февраля стоимость проезда в муниципальном общественном транспорте Иркутска увеличится до 35 рублей. В настоящее время она составляет 30 рублей, сообщили в пресс-службе мэрии. По данным властей, повышение обусловлено постоянным удорожанием топлива, запчастей, шин, комплектующих, а также обязанностью работодателей повышать зарплату сотрудникам. В коммерческом секторе пассажирских перевозок в Иркутске стоимость проезда днем составляет 35-40 рублей, вечером – 40-45 рублей.
Иркутский вуз вошел в мировой предметный рейтинг лучших университетов
Иркутский государственный университет вошел в мировой предметный рейтинг лучших университетов World University Rankings 2025 by subject: Physical sciences, который опубликовал журнал Times Higher Education. ИГУ в топе является единственным представителем высшей школы Приангарья, сообщает пресс-служба вуза. Всего в рейтинге 1447 университетов, в том числе 56 российских вузов. ИГУ среди университетов страны занимает 24 место, в общем рейтинге – он на 1001+ месте. Лучший среди российских вузов в категории физические / естественнонаучные дисциплины – МГУ им. М. Ломоносова, он расположился на 66 месте, лучший в мире, по мнени
Стартовая сумма большинства инвесторов от 14 лет – 5 тыс. рублей. Об этом пишет бизнес-издание РБК со ссылкой на данные «Сбера». «Из ценных бумаг они предпочитают акции – они есть у 54% подростков, открывших брокерские счета. В топе у юных инвесторов акции «Сбера», «Роснефти», «Интер РАО», «Татнефти» и «Газпрома», – рассказала Аиша Кубезова. По ее словам, почти треть подростков инвестируют в фонды, преимущественно денежного рынка, а 14% держат в портфеле облигации, в первую очередь ОФЗ. Активнее всего инвестируют подростки из Сибирского, Центрального и Приволжского федеральных округов, говорится в сообщении банка. Большинство (68%) начинают с небольших сум
Современный аквапарк может появиться в центре Иркутска
В центре Иркутска может появиться современный аквапарк. Вопрос его строительства прорабатывается. Об этом на итоговой пресс-конференции рассказал мэр Руслан Болотов. «Есть трудности, связанные с реализацией. Но человек, который пришел с этой идеей, всегда доводит дело до конца. Думаю, что все должно получиться, потому что Иркутск это заслужил», – отметил Руслан Болотов. По данным «Ирк.ру», все подробности станут известны после подписания договора с инвестором.
Ученые: Байкал в 2025 году все-таки может не замерзнуть
Байкал в 2025 году все-таки может не покрыться льдом – nакой прогноз сделали ученые. Подробности о нем рассказал на заседании президиума СО РАН академик, директор Иркутского филиала отделения Игорь Бычков, пишет ТАСС. «Такая вероятность (незамерзания озера – прим. ред.), к сожалению, сегодня существует. Очень полезно для Сибирского отделения успеть вовремя начать работы. Даже если лед 10 см, это совершенно другие характеристики, чем лед 1,5 м», – отметил Бычков. Он пояснил, что незамерзание озера необходимо изучать, поскольку этот процесс оказывает влияние на всю экосистему Байкала. Президиум поддержал предложение Бычкова о подготовк
После февральской индексации размер материнского капитала составит 912 тысяч рублей, заявил глава Министерства труда Антон Котяков. Он отметил, что с 1 февраля более 40 различных пособий и выплат будут пересмотрены в соответствии с уровнем инфляции за 2024 год, составляющим 9,5%. По словам министра, общая сумма материнского капитала в 2025 году достигнет 912 тысяч рублей, что примерно на 80 тысяч больше, чем годом ранее. Кроме того, с 1 февраля будут индексироваться и сертификаты на первого ребёнка – их размер увеличится до 690 тысяч рублей. Если семья ранее не воспользовалась сертификатом на первого ребёнка, то при появлении второго малыша
В России за год закроются 10% китайских автодилерских центров
Президент ассоциации «Российские автомобильные дилеры» (РОАД) Алексей Подщеколдин заявил, что в России за год закроются 10% китайских дилерских центров. По его словам, это связано с убытками. «Многие компании получили убытки и не смогут продолжить операционную деятельность»,— рассказал господин Подщеколдин в интервью «Газете.Ru». В 2024 году было в России открыто 600 дилерских центров китайских брендов. Всего, по данным РОАД, на 1 декабря 2024 года их было более 2,7 тыс. в стране. Доля машин из Китая на российском рынке по итогам января—ноября 2024 года достигла почти 60%, следует из данных «Автостата». За это время в России бы
Движение транспорта по Байкальскому кольцу ограничат в Иркутске на 2,5 месяца
В Иркутске ограничат движение транспорта на 2,5 месяца по Байкальскому кольцу. Изменения вступят в силу с 1 февраля, сообщает пресс-служба Госавтоинспекции города. «С 8:00 1 февраля до 20:00 15 апреля будет ограничено движение транспорта по Байкальскому кольцу (сужение на одну полосу) в районе примыкания к нему улицы Байкальской», – пояснили в ведомстве. Ограничение связано с проведением работ по реконструкции напорного трубопровода Ду-225 от КНС-21 до Космического проезда с устройством КНС «Нижний бьеф».
Иркутян уличили в незаконном потреблении электричества на 95 млн рублей
Сотрудники Иркутской электросетевой компании в 2024 году выявили свыше 700 фактов незаконного потребления жителями электроэнергии на сумму, превышающую 95 миллионов рублей. Об этом сообщает пресс-служба ИЭСК. «Сотрудники ИЭСК выявляют бездоговорное и безучетное потребление в ходе рейдов. Недобросовестные владельцы домов самовольно подключаются к электрической сети, таким образом фактически отбирая мощности у подключенных абонентов», – говорится в сообщении. По данным организации, бездоговорное потребление не всегда происходит по вине собственников объектов ИЖС. Иногда к подобным ситуациям причастны и застройщики: так
«Сибэкспоцентр» был и остается одной из самых больших презентационных площадок в Восточной Сибири. Сегодня в выставочном комплексе, построенном почти 30 лет назад, идет масштабное обновление. Запросы бизнеса меняются – трансформация неизбежна: это понимает и руководство площадки. Как рассказал генеральный директор АО «Сибэкспоцентр» Роман Романов, команда комплекса стремится вдохнуть новую жизнь в мероприятия, запустить новые форматы и пространства. В планах – ещё более мощные перемены. Какие? Ответы – в нашем материале.
Выручка селлеров на маркетплейсах за 2024 год выросла в среднем на 20% год к году, подсчитали в сервисе для предпринимателей «МойСклад». Темп замедлился, так как по итогам 2023 года этот показатель увеличился на 28%. По предварительным оценкам Data Insight, оборот рынка интернет-торговли за 2024 год вырос на 40%, до 11 трлн руб. В 2023 году увеличение оценивалось в 44%. Темпы прироста в онлайн-рознице сокращаются при ускорении динамики в офлайне, где, по данным сервиса «МойСклад», выручка продавцов за 2024 год выросла в среднем на 16% против 13% годом ранее. Оборот розничной торговли за прошлый год, по предварительным оценкам председателя презид
Путин: страховые и военные пенсии, соцвыплаты и пособия проиндексируют на 9,5%
Страховые и военные пенсии, социальные выплаты и пособия будут проиндексированы на 9,5%, исходя из фактической инфляции за 2024 год, заявил президент Владимир Путин на первом в этом году совещании по экономическим вопросам. Он поручил сделать это уже в январе. «Предлагаю уже в январе проиндексировать страховые пенсии исходя из реальной ситуации, а именно по фактической инфляции прошлого года, то есть на 9,5%... Считаю правильным и справедливым в отношении военных пенсионеров также сделать дополнительную индексацию»,— сказал Владимир Путин (запись опубликована в Telegram-канале Кремля). 1 января 2025 года пенсии
Масштабные американские санкции против российских нефтяных компаний и танкерного флота оказали пусть и сильное, но непродолжительное влияние на цены. По данным Investing.com, в среду 22 января цена Brent на спот-рынке опускалась до отметки $78,1 за баррель, что на 0,7% ниже значений закрытия вторника. Котировки российской нефти Urals, по данным ресурса ProFinance, опускались до $72,44 за баррель, что на 1,8% ниже значений закрытия предыдущего дня. Почти непрерывно снижение стоимости североморской нефти продолжается пятый день подряд, и за это время она потеряла в цене 4,2%. Российская нефть дешевеет лишь второй день подряд, но потеряла за это время свыше 6%. До и
Площадка БЦБК в Иркутской области может войти в проект «Пять морей и озеро Байкал»
Процесс активной модернизации площадки бывшего Байкальского целлюлозно-бумажного комбината (БЦБК) продолжается в Иркутской области. Ее планируют включить в федеральный проект «Пять морей и озеро Байкал», рассказал губернатор Игорь Кобзев. «Сейчас ВЭБ.РФ активно занимается трансформацией площадки бывшего БЦБК: на территории промплощадки планируется разместить туристический кластер. Договорились, что Госкорпорация предоставит окончательный план развития территории. Проработаем вопрос включения ее в федеральный проект «Пять морей и озеро Байкал» нацпроекта «Туризм и гостеприимство». Считаю, что промплощадка дол
Торги на российском рынке в среду начались с оптимизма, но вечером ситуация резко изменилась. Индекс МосБиржи потерял все утренние достижения из-за тревожного роста инфляции, которая пересекла психологический барьер в 10%. Хотя Центральный банк еще в декабре предупреждал, что инфляция в начале 2025 г. продолжит расти и, вероятно, достигнет пика в апреле, эта новость вызвала распродажи на рынке акций. «Учитывая большую долю спекулятивных позиций, а также стремительное возвращение Индекса МосБиржи к уровню 3000 п. с многомесячных минимумов, достигнутых в декабре, многие предпочитают быстро выходить из акций, даже при условном ухудшении одног
Инфляция в России набирает обороты: годовой показатель впервые превысил 10%
Годовая инфляция (в сумме за 12 месяцев) к 20 января увеличилась до 10,04% с отметки 9,87%, зафиксированной неделей ранее. С начала года к 20 января потребительские цены выросли на 0,92%. Стоимость автомобильного топлива также продолжает расти: бензин подорожал на 0,1%, хотя цена на дизельное топливо пока осталась стабильной. Несмотря на рост инфляции, Центробанк в конце декабря принял противоречивое решение и оставил ключевую ставку без изменения на уровне 21%. По оценке регулятора, годовая инфляция в начале 2025 г. продолжит расти и, вероятно, достигнет пика только в апреле, при это он заявляет о необходимости п
Новая эра майнинга: «Россети» хотят взять контроль над криптовалютной инфраструктурой
«Россети» заявляют о своем намерении взять под контроль размещение майнинг-центров в регионах, что вызывает тревогу у крупных майнеров. Компания предлагает стать ответственным координирующим органом, мотивируя это наличием невостребованных электросетевых мощностей в ряде субъектов РФ. Инициатива предполагает введение специальных тарифов для недозагруженных центров питания, однако майнеры считают это дискриминацией. «Россети» хотят получить полномочия по координированию размещения майнинг-центров в регионах. Это следует из письма главы госхолдинга Андрея Рюмина премьеру Михаилу Мишустину. Как поясняет топ-
Около 60% номеров в гостиницах на Байкале на летний сезон уже забронированы
В Иркутской области увеличилась глубина бронирования – как и в допандемийные времена отдыхающие стали резервировать номера в гостиницах заблаговременно. Об этом журналистам во время пресс-конференции рассказала председатель комитета по туризму Торгово-Промышленной палаты Восточной Сибири Марина Григорьева. «Увеличилась глубина бронирования даже по сравнению с доковидными временами: лето продано процентов на 60% (речь о номерах в гостиницах – прим. ред.)», – пояснила спикер. Она добавила, что заблаговременно гостиницы стали бронировать не только туристы, но и местные жители, которые летом активно едут отдыхать на Б
Жители Таиланда стали активнее китайцев посещать зимний Байкал
Иностранные туристы стали активнее посещать зимний Байкал. Интерес к озеру существенно вырос со стороны жителей Таиланда. Об этом корреспонденту SIA.RU рассказал заместитель председателя Сибирской Байкальской ассоциации туризма Вадим Копылов. «Большой процент в зимний период составляют туристы из Таиланда. Если брать рамки зимнего сезона, то они временами активнее приезжают на Байкал, чем туристы из Китая. Кроме того, начинают расти потоки из Индонезии», – пояснил собеседник агентства. Он также добавил, что в основном Иркутскую область посещают наши соседи и жители стран, откуда в регион организованы прямые рейсы. Туристы, кот
В Иркутской области иностранцы стали чаще посещать прибайкальские территории на Ольхоне, в Большом Голоустном, Листвянке и в других местах. Как изменились показатели за год, журналистам во время пресс-конференции рассказала заместитель директора по экологическому просвещению и развитию познавательного туризма ФГБУ «Заповедное Прибайкалье» Екатерина Сливина. «Хотела бы еще отметить тенденцию – рост иностранных туристов, которые приезжают и посещают национальный парк. Здесь произошло кратное увеличение – в три раза выросло количество иностранцев по итогам 2024 года. В 2023-м их было чуть более 6 тысяч, в 2024-м – свыше 18 тысяч», – пояснила сп
Нет комментариев