Ингредиенты на 2 пиццы диаметром 30см.
Мука - 350 гр
Разрыхлитель - 7-8 гр
Сливочное масло(маргарин) - 200 гр
Сметана - 200гр
Кетчуп
Майонез
Помидор -1 шт
Колбаса - 200 гр
Сосиски - 2 шт
Сыр - 100 гр
Лук репчатый
Тесто: муку с разрыхлителем просеять в глубокую миску, добавить сливочное масло, хорошо размять руками, добавить сметану и замесить мягкое тесто. Тесто выложить на стол и вымесить минуты 3-4, можно будет добавить муки 15-20 гр во время вымешивания. Тесто будет очень мягкое.
Раскатать круг, выложить круг в форму для пиццы, смазать кетчупом, майонезом, сверху репчатый лук кубиком или полукольцами, затем сосиски, колбаска, помидоры кубиком или кружочками(кто как любит), далее сверху посыпать тертым сыром и в хорошо нагретую до 180С духовку на 25-30 минут.
P.S. Тесто можно поделить на 2 части, из одной части сделать пиццу, из другой можно сделать рогалики с мармеладом.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев