Доска объявлений Чулым и Чулымский район

Птицы России. Белощекая казарка

Белощекая казарка - это гусь средних размеров с очень узнаваемой характерной окраской. Гнездится белощекая казарка в арктической тундре на нескольких североатлантических островах (Новая Земля и близлежащие острова, Шпицберген и восточное побережье Гренландии).
В дикой природе белощекие казарки живут около 10-12 лет.
P.s. в Москве зимой небольшую группу (3-5 птиц) белощеких казарок можно увидеть в парке 800-летия Москвы или в Коломенском (они перелетают из парка в парк). Откуда они сюда много лет прилетают каждую зиму непонятно.

Птицы России. Иволга

Яркая желтая иволга - единственный представитель своего семейства, живущий в умеренном климате Северного полушария.
Иволга хорошо запоминается свои, почти тропическим, окрасом. Хотя так ярко окрашены только самцы.
Пение иволги весьма своеобразно. Иногда оно напоминает звуки флейты, а иногда крик обиженной кошки.
Считается, что русское название птицы "иволга" имеет славянские корни и является однокоренным со словами «волога» и «влага», поскольку в древности иволгу считали предвестницей дождя.

Ленивые вареники

1. Берём 600 г отварной картошки, добавляем 50 г сливочного масла и делаем толчёнку. Далее добавляем 200 г муки, два куриных яйца и замешиваем тесто.
2. Теперь обжариваем свиную грудинку с луком. Из картофельного теста формируем шарики, с помощью бутылки придаём им форму грибочков. Варим в подсоленной воде примерно 5 минут и подаём к столу.
3. Обязательно добавляем лук со шкварками и посыпаем блюдо зеленью.
Приятного всем аппетита!
#картофель#вареники#рецепты#кулинария