Предыдущая публикация
Филе минтая – 500 г.
Репчатый лук – 2 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Лавровый лист.
Соль, перец.
Приготовление:
Филе нарезаем на небольшие кусочки. Не слишком мелко, в произвольной форме измельчаем овощи.
Разогреваем в сковороде немного оливкового масла. Добавляем лук, обжариваем примерно одну минуту.
Далее отправляем к луку оставшиеся овощи. Постоянно помешивая, обжариваем на сильном огне еще 3 минуты.
Теперь выкладываем кусочки рыбы, добавляем соль, смесь молотых перцев, лавровый лист. Готовим при постоянном помешивании еще 8–10 минут. Приятного аппетита!!!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2