Предыдущая публикация
Фильтр
Свекольное песто
Не выбрасывайте свекольные листья! Из них можно приготовить вкуснейший и полезный песто. Ботва свеклы, кедровые орехи (или семечки), чеснок, пармезан и оливковое масло — все это измельчается в блендере, создавая ароматную пасту. Используйте песто для пасты, брускетт или в качестве соуса к мясу или рыбе.Салат из свеклы и яблок с хреном
Легкий и освежающий салат, который идеально подойдет для летнего меню. Свекла, яблоки, хрен и легкая заправка создают пикантное и бодрящее сочетание. Хрен можно заменить горчицей для более мягкого вкуса.Ингредиенты:
2 средние свеклы (отварные или запеченные)
2 средних яблока (кисло-сладких)
2 ст. ложки тертого хрена (или 1 ст. ложка горчицы)
2 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка лимонного сока
Соль, перец - по вкусу
Зеленый лук или петрушка для украшения
Приготовление:
Свеклу отварите или запеките, остудите, очистите и натрите на крупной терке или нарежьте соломкой.
Яблоки очистите от сердцевины и натрите на крупной терке или нарежьте соломкой.
В
Салат из свеклы с фетой и грецкими орехами
Простой, но невероятно вкусный салат, который идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Отварная или запеченная свекла, рассыпчатая фета, хрустящие грецкие орехи и легкая заправка на основе оливкового масла и лимонного сока создают прекрасное сочетание текстур и вкусов.загрузка
Показать ещё