Предыдущая публикация
Кофе со льдом и кардамоном.
Такой напиток славится своей низкой калорийностью. Для приготовления кофе со льдом и кардамоном на 6 порций понадобится:
1) семена кардамона – 1 чайная ложка;
2) вода холодная – 4 чашки;
3) свежий или консервированный ананас – полчашки больших кусков;
4) молотый кофе (предпочтительно скандинавский) – 6 столовых ложек;
5) засахаренных вишен – 18 шт.;
6) деревянные шпажки – 6 шт. длинной10 см.
Семена кардамона смешайте с водой, прокипятите (около 5 минут). Затем воду стоит охладить, и поставить в холодильник (примерно на1 час).Далее процедите воду, и заварите кофе в кофеварке на этой воде. В большие стаканы с термостойким стеклом положите по большому куску льда, и налейте горячий кофе, сверху украсьте засахаренными вишнями и кусками ананаса, проткнув фрукты деревянными шпажками.
Одна порция содержит около 136 мг кофеина, 29 ккал.
Охлаждайтесь! ))
Следующая публикация
Нет комментариев