Нам понадобится:
•Курица - 1200 г
•Майонез - 100 мл
•Масло подсолнечное - 50 мл
•Горчица - 2 ч.л
•Приправа для курицы - 2 ч.л
•Орегано - 0,5 ч.л
•Чеснок - 5 зубцов
•Соль - по вкусу
🧑🍳Способ приготовления:
1.В майонез добавим горчицу и выдавленный чеснок.Тушку посолим снаружи и внутри, обсыплем приправами.Далее обмажу курочку горчично-майонезной смесью и оставлю в таком виде для маринования. Хорошо, если курочка промаринуется несколько часов, но если нет времени, то подержим птицу в маринаде хотя бы полчаса.
2.Отрезаем кулинарный рукав нужного размера (чтобы птица поместилась) и упаковываем нашу курочку. Внутрь наливаем немного растительного масла. С двух сторон закрываем рукав.Выкладываем в форму или на противень и запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 40.
3.Если мы планируем получить румяную и поджаристую курочку, то минут через 40 рукав откроем и дальше продолжим запекание в открытом виде, чтобы образовалась корочка.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев