Мясо тушеное с овощами: Мясо (любое) тонко порезать на сковороду, залить кипятком и тушить 1 час под крышкой.

Через полчаса добавить натертую морковь и лук репчатый порезанный полукольцами. Развести в холодной воде 2 ложки муки, добавить 1 стол. ложку томата, перемешать и влить на сковороду, накрыть крышкой на 15 минут. Протушить на медленном огне. Готово!