Кожважская селска библиотека
МУК Районная центральная (межпоселенческая) библиотека им.Н.Игнатьева присоеиняется к сетевой акции "Литературный рецепт" организованной модельной детской библиотекой №44 города Уфы.
Н.В Гоголь ," Мёртвые души"
-Да кулебяку сделай в четыре угла.В один угол положи ты мнещеки осётра да вязгину, в другой запусти гречневой кашицы, да грибочков с лучком, да молок сладких ,да мозгов, да еще чего знаешь там этакого.
- Слушаю-с.Можно будет и так.
- Да чтобы с одного боку она, ппонимаешь , зарумянилась бы. а с другого пусти ее полегче. Да исподку-то,исподку-то, понимаешь, пропеки её так , чтобы всю её проняло , знаешь,соком ,чтобы и не услышал её во рту -как снег бы растаяла.
-Да сделай ты ме свинной сычуг. Положи в серёдку кусосек льду , чтобы он взбухнул хорошенько. Да чтобы к осетрку обкладка, гарнир-то, гарнир-то чтобы был побогаче! Обложи егораками даподжаренной маленькой рыбкой , да проложи фаршецом из снеточков , да подбавь мелкой сечки ,хренку ,да груздочков ,да репушки ,да морковки,да бобков ,да нет ли еще там какого коренья ?
- Можно будет подпустить брюкву и свеклу звёздокой ,-сказал повар.
-Подпусти и брюкву и свеклу.А к жаркому ты сделай мне вот какую обкладку...
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев