кухня от славян...

Домашняя шаурма. В копилочку рецептов.

Ингредиенты рассчитаны на 2 больших шаурмы.
Ингредиенты:
- 2 тонких армянских лаваша;
- 2 куриных филе;
- свежая зелень по вкусу (зеленый лук, петрушка);
- 1 свежая морковь;
- 250 г. свежей капусты;
- 1 свежий огурец;
- 1 свежий помидор;
- 1 небольшой свежий болгарский перец;
- соль, перец черный молотый по вкусу;
- 150 г. сыра.
Соус:
- 150 г. майонеза;
- 50 г. томатной пасты;
- 100 г. сметаны;
- соль, перец черный молотый по вкусу;
- 3 зубчика чеснока.
Также:
- подсолнечное рафинированное масло для жарки.