Я делала на пепсине Наташа, смотри наливаю в кастрюлю молоко ,но я делаю сразу на 10 л, потом это молоко подогревают ну чтобы тепленькая было так хорошо тёпленькая, потом беру пепсин на кончике ножа, ну так хорошо что было на кончике ножа и развожу с водой отдельно чашечку и потом вливаю в этом молоко и перемешиваю и жду сгусток
Потом когда этот сгусток уже готов,Я режу ножом на ромбики прямо в кастрюле и ставлю на огонь и мешаю когда сыворотка отойдёт чтобы была слегка горяченького, а потом с левою на марлю и когда вода стечет начинают солить пять раз переворачиваю и пять раз солю, и потом под гнёт
Срочно Продам козлят
2 козлика 3 месяца-4 т.р за двоих
3 козочки 2 месяца-6 т р за троих
От хороших молочных коз
Тел 89635066016
С Кузнечиха Шипуновский Район
Можно в рознь
Кушают все
Комментарии 82