(СТРАНА КУЛИНАРИЯ) Вкусные блюда Делимся рецептами Готовим вкусно

Картофельные шарики с ветчиной и сыром

Этот видео-рецепт поможет вам приготовить аппетитные картофельные шарики с нежной текстурой внутри и хрустящей панировкой снаружи. Они станут отличным дополнением к любому обеду или ужину, а также подойдут для фуршетов и вечеринок.
Ингредиенты:
Картофель - 450 гр.
Ветчина - 1 банка (325 гр.).
Сыр плавленый - 50 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Яйцо - 2 шт.
Масло подсолнечное
Мука
Панировочные сухари
Соль, перец по вкусу.

Мясной хлеб Либеркезе (Leberkäse)

Мясной хлеб Либеркезе (Leberkäse) – это традиционное блюдо баварской кухни, которое стало популярным не только в Германии, но и за ее пределами. Этот мясной деликатес имеет характерный насыщенный вкус и аромат благодаря использованию свежей говядины и свинины высокого качества.
Ингредиенты:
Свинина - 600 гр.
Грудинка свиная жирная - 600 гр.
Соль поваренная - 10 гр.\кг.
Соль нитритная - 10 гр.\кг.
Перец черный молотый — 4 гр./кг.
Кардамон (можно мускатный орех) — 2 гр./кг.
Кориандр — 2гр./кг.
Чеснок сушеный — 2 гр./кг.
Лук репчатый — 50 гр./кг.
Фосфат пищевой — 2 гр./кг.
Вода — 250 мл./кг.

Фаршированные кабачки в сливочно-грибном соусе

Вкусные и сытные фаршированные кабачки в сливочно-грибном соусе – это идеальное блюдо для семейного ужина или праздника. Наш видео-рецепт шаг за шагом покажет вам, как приготовить это аппетитное блюдо.
Ингредиенты:
Кабачок - 550 гр.
Фарш - 370 гр.
Лук - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Хмели-сунели - 0,5 ч. л.
Мускатный орех - 0,25 ч. л.
Перец душистый - 0,5 ч. л.
Перец черный и соль - по вкусу.
Для

Острая закуска Тёщин язык из баклажанов

Ищете новый и оригинальный способ приготовить вкусную закуску? Попробуйте приготовить "Тёщин язык из баклажанов"! Этот аппетитный видео-рецепт покажет вам, как легко и быстро приготовить вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов.
Ингредиенты:
Баклажаны - 1 кг.
Перец болгарский - 0,5 кг.
Помидоры - 0,5 кг.
Перец жгучий - 1-2 шт.
Чеснок - 1 головка.
Соль - 0,5 ст. л.
Сахар - 50 гр.
Масло растительное - 50 мл.
Уксус 9% - 50 мл.