Дикая Бассия веничная сурова и невзрачна — высыхая, она превращается в бурое лысое перекати-поле. А вот её культурные разновидности осенью становятся огненно-красными, оранжевыми и лиловыми! Поля Бассии выглядят очень эффектно — недаром она получила прозвище «горящий куст». В Японии семена этого однолетнего растения высушивают и едят с гарниром — по виду и консистенции они напоминают рыбью икру.
Нет комментариев