Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Вкусный и очень хрустящий хворост
Просейте 1,5 стакана муки высшего сорта в емкость для замеса теста.
Добавьте 2 куриных яйца, 2 ст ложки молока, а так же щепотку соли.
Тщательно замесите до образования однородного плотного теста.
При подаче без сахарной пудры, можно в тесто добавить 2 ст ложки сахара.
Дайте тесту отдохнуть 30 минут, после чего раскатайте и порежьте.
Обжарьте в масле до румяного цвета.
Приятного аппетита!
1 комментарий
92 класса
Девушки описали подруг как различные салаты.
Ищи себя.
1 комментарий
49 классов
Супер Пышный Бисквит из 3 яиц. Идеальный бисквит 🎂👌
Сегодня я поделюсь с вами рецептом бисквита и всех причин оседания
Причины оседания:
1. Яйца с сахаром должны взбиты очень хорошо примерно 10мин. А лучше 15 мин!
2. Дверцу духовку не открывать ни в коем случае!
3. Смешать муку с яйцами надо лопаткой силиконовой главное не металлической ложкой!
4. Слишком высокая температура выпекания. Выпекаться должен при 150°.
5. Если делаете классический бисквит то к белкам не должно попасть ни капля желтка!
И так рецепт Бисквита на форму 16 см.
Если у вас форма больше 16 то удвойте рецепт
3 яйца (у меня вышло 2 желтка из каждого - куриные яйца с двумя желтками; двухжелтковые) Размер яиц был обычный не мелкие
90 г сахара
70 г муки
20 г крахмала
пол чайной ложки разрыхлителя
Ингредиенты указаны на форму 16 см!
---
Приготовление:
Разогреваем духовку до 150°.
Яйца с сахаром взбиваем 10 мин.
Смешиваем муку с крахмалом и разрыхлителем.
Добавляем эту мучную смесь к взбитым яйцам в 4 приема.
Перемешиваем аккуратно снизу-вверх лопаткой.
В застеленную пергаментом форму выливаем тесто.
Выпекаем при 150° 50 мин.
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
2 комментария
103 класса
Очень необычный мангал для дачи!🏡✌
2 комментария
11 классов
Засолка сала в банке с чесноком 🍖
Сало получается в меру соленое, нежное и очень ароматное.
🔸 Ингредиенты:
1 кг сала,
1,5 литра воды,
200 г соли,
2 лавровых листа,
1 головка чеснока,
1 ч ложка черного перца горошком,
3 горошины душистого перца.
🔶 Приготовление:
1. В воду добавить соль и специи. Довести до кипения и остудить.
2. Уложить порезанное сало в банки чередуя с порезанным чесноком.
3. Залить остывшим рассолом и солить 3 суток в холодильнике.
4. Вынуть сало из рассола, обернуть в пищевую пленку, можно добавить дополнительно специи и чеснок и убрать в морозилку на 3 суток.
Соленое сало готово.
Приятного аппетита!
1 комментарий
24 класса
Салат «Марсель» с копченой курицей
Ингредиенты:
✅Копченое куриное бедро — 1 штука
✅Морковь свежая — 1 штука
✅Картофель — 4 небольших клубня
✅Сыр плавленный — 1 штука
✅Майонез, соль — по вкусу
✅Яйца — 2 штуки
Приготовление:
1. Картофель и морковь моем, очищаем и отвариваем до готовности. Выкладываем овощи на блюдо, даем остыть или обдаем холодной водой. При варке стоит следить, чтобы овощи не разварились и были плотными, но готовыми
2. Бедро освобождаем от кости и шкур, удаляем жилы и связки. Чистое филе нарезаем на маленькие кубики.
3. На блюдо для салатов выкладываем курицу и смазываем ее майонезом. Затем трем картофель на крупной терке и выкладываем следующим слоем после курицы, солим и смазываем майонезом
4. Морковь так же трем и солим, выкладываем поверх картофеля, смазываем майонезом.
5. Затем идет слой яиц и майонеза.
6. Завершаем салат тертым на мелкой терке сыром.
Даем салату пропитаться несколько часов.
1 комментарий
16 классов
САЛАТ "ЧЕРЕПАШИЙ ВАЛЬС" с курицей и черносливом
🥚Ингредиенты:
- двести грамм куриного мяса
- сто грамм сыра
- три куриных яйца
- одно зеленое яблоко
- сто грамм чернослива
- майонез
- грецкие орехи
🍳Приготовление:
Салат выкладывать слоями
- нарезаное куриное мясо;
- твердый сыр, натертый на крупной терке
- майонез, нанести тонкой сеточкой
- белки вареных яиц, натереть на крупной терке
- зеленое яблоко, натереть на крупной терке
- майонез, нанести тонкой сеточкой
- чернослив нарезать полосками
- желток от яиц, натереть на мелкой терке
- майонез сеточкой
Сверху посыпать измельченными грецкими орехами
1 комментарий
17 классов
Чучвара Шурпа (Суп с Пельменями) 🍲РЕЦЕПТ БОМБА!
1 комментарий
42 класса
Крем "Пятиминутка" со вкусом пломбира 🍦
Идеальный крем для тортов, пирожных и эклеров.🎂
В емкость для взбивания влейте 0,5 стакана вскипяченного, но остывшего молока. Добавьте 1 пакетик ванильного сахара, 250 г сливочного масла и 200 г сахарной пудры.
Тщательно взбивать в течение 5 минут до однородной пышной структуры.
Крем готов.
Приятного аппетита! 🍰