Предыдущая публикация
Сублимированное пюре, картофельные
https://mikheeff.ru/produkty-pitaniya/polufabrikaty/pyure-sublimirovannoe Обогащенный продукт с высокой пищевой и биологической ценностью идеально дополнит повседневный рацион людей, насыщенный темп жизни которых не позволяет полноценно питаться в течение дня.
...Состав
...загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Картофельное пюре сублимированное https://mikheeff.ru/produkty-pitaniya/polufabrikaty/pyure-sublimirovannoe Сухое картофельное пюре – это полуфабрикат с влажностью до 12%, получаемый из очищенного, сваренного до готовности, измельченного в пюре, смешанного с добавками и высушенного картофеля. то такое сублимированные продукты
Задача сублимационной сушки — превратить воду любого продукта, то есть его лед, в газообразное состояние, минуя жидкую фазу. То есть продукты сначала замораживают, а затем досушивают до готовности — и кристаллы льда вовсе удаляются из фруктов, мяса, овощей или соков. Заморозке поддаются мясо, простокваша, сливочное масло, овощи, фрукты, сметана, творог. Сублимируют даже
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
131 участник
108 участников
169 участников